Ingeniería Industrial y de Sistemas (IIS)

Esta metodologia es una guia que se elaboró como herramienta para apoyar el estudio de los jovenes universitarios que recien inician su formacion como ingenieros industriales, administradores de empresas,contadores públicos y, en general , cualquier futuro profesionista interesado en el fenómeno organizacional, su estudio y mejora del desempeño. La metodología para la descripción del sistema organizacional (DESO) tiene como objetivo describir una empresa desde un enfoque de sistemas, lo cual nos permite identificar los factores internos y externos que condicionan su funcionamiento.  La metodología DESO consta de siete pasos: Relatar la historia de la empresa  Identificar la actividad principal Identificar la cadena de suministro en la que participa Identificar las condiciones del ambiente organizacional  Describir las instalaciones de la empresa  Definir la estructura organizacional  Describir los procesos principales

Modelo Supply Chain Operations Reference (SCOR) Iniciando por su nombre SCOR (Supply Chain Operations Reference Model) es el modelo de referencia de operaciones de la cadena de suministro, desarrollado por  Supply-Chain Council(SCC)  como una herramienta que permite analizar, representar y configurar la gestión de la cadena de suministro. SCC diseño este modelo con la colaboración de distribuidores, manufactureras, proveedores y servicios de logística, para posteriormente convertirse en el mejor paquete para las personas en estas categorías de negocios. El modelo integra conceptos de procesos de negocios entre ellos reingeniería, benchmarking e identificación de mejores prácticas. La reingeniería en donde se evalúa la situación actual y se marca lo que se quiere en un futuro, el benchmarking en el cual mide el funcionamiento de la competencia y estableciendo objetivos basados en los mejores resultados, y la identificación de mejores prácticas que trata sobre caracteriza...

ESLABONES DE CADENA DE UNA CADENA DE SUMINISTRO CLIENTE - PROVEED OR Es la relación cliente – proveedor es que el cliente tenga la certeza de que el bien o servicio que le sea entregado o brindado sea de excelente calidad. Por ejemplo tenemos a Kaoru Ishikawa(quimico industrial japones), para quien el objetivo fundamental de éstas relaciones es el de “mejorar la garantía de calidad y eliminar las insatisfactorias condiciones existentes entre el comprador y el proveedor”, y para lograr este propósito enuncia diez principios: 1. Comprador y proveedor son totalmente responsables por la aplicación del Control de Calidad. 2. Comprador y proveedor deben ser independientes y respetar esa independencia. 3. El comprador debe suministrar información clara y adecuada sobre lo que requiere. 4. El contrato entre las partes debe contemplar: Calidad, Cantidad, Precio, Condiciones de entrega y Forma de pago. 5. El proveedor debe certificar y garantizar una Calidad sati...

Cadena de suministro Definición de Cadena de Suministro según diversos autores.   Lee y Billington (1993). Una Cadena de Suministros representa una red de trabajo para las funciones de búsqueda de material, su transformación en productos intermedios y acabados y la distribución de esos productos acabados a los clientes finales. Quinn (1997).   Una Cadena de Suministros puede ser definida como el conjunto de todas las actividades asociadas con el movimiento de bienes desde el estado de materias primas hasta el usuario final. Lummus y Albert (1997).   Afirman que una Cadena de Suministros es una red de entidades en la cual el material fluye. Esas entidades pueden incluir proveedores, transportistas, fábricas, centros de distribución, comerciantes y clientes finales.   Christopher (1998). Define a la Cadena de Suministros como una red de organizaciones que están relacionados a través de las conexiones downstream o corriente abajo (en la direcc...